Yuko's Cooking Saloon 〜大村侑子のクッキングサロン 〜
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2008年のレシピ


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2008年12月のお料理

鶏の温綿椀

そばサラダ

合鴨と大根の炊き合わせ

揚げきんとん

紅白なます/ごまめ/伊達巻き

大根葉の炒め物

2008年11月のお料理

アフリカンチキン

トマトの詰めもの焼き

スパイシーポテト

温野菜のアンチョビドレッシング

ブラウニーと焼きりんご

テーブルイメージ

2008年10月のお料理

あじの煮付け

里芋のおこわ

豆乳とうふ
/ごぼうと豚バラの味噌汁

玉ねぎの飛竜頭(ひりょうず)

栗きんとん

テーブルイメージ

2008年9月のお料理

ムニエルのクラブソース
/オルゾーとワイルドライスのバター炒め

スペイン風オムレツ

なすのマリネ

フォカッチャ

野菜スープ

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2008年8月のお料理

なすと豚肉の甘辛炒め

メークインの野菜炒め

ニラ焼売(シュウマイ)

焼き生春巻き

海老餃子(ハーカオ)

カナッペ風揚げワンタン

ザーザイのチャーハン

あずきゼリー

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2008年7月のお料理

かき揚げ丼

ほたての梅肉ソース

呉汁(ごじる)

鶏の煮こごり

ピーナッツブラマンジェ

白瓜のごま和え

2008年6月のお料理

ドライカレー

ポテト入り生春巻き)

ひよこ豆のフリッター

蒸しパン

クスクスのサラダ(タブレ)

メニュー

2008年5月のお料理

なすの天ぷら

まいたけのフリット

鶏のアーモンド揚げ

たけのこのおこわ

胡麻豆腐

ぜんまいの白和え

かぼちゃの茶巾のお椀

テーブルイメージ
 

2008年4月のお料理

麻婆豆腐四川風

回鍋肉(ホイコーロー)

春巻き

揚げ鶏のねぎソース

担担麺 四川風

いちご大福

2008年3月のお料理

ビーフシチュー

フェットチーネのクリームソース

アーティチョークサラダ

大根のラビオリ

チョコレートケーキ

メニュー

2008年2月のお料理

五色おむすび

辛子豆腐

鶏のみそ焼き、
里芋の田楽

しらたきの信田煮

大根の含め煮

メニュー

2008年1月のお料理

白菜と豚肉の炒め煮うどん

大根もち

白玉の揚げ団子

中華風ハンバーグ

豆腐のバンバンジー風ソース

揚げワンタン



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