お料理レシピ Cooking Recipe
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イチジクコンポート

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材料

イチジク・・・大6個(湯がき冷水に取り皮をむく)
A
白ワイン・・・1カップ
水・・・1カップ
砂糖・・・1/4〜1/2カップ
バニラビーンズ・・・1本
シナモンスティック・・・1本

作り方
  1. Aを全て鍋に入れ火をつけ、砂糖が溶けたらイチジクを入れ、10分位煮る。

ワンポイント
小さな器にオードブル風に盛り付けてみました。

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