お料理レシピ Cooking Recipe
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春巻き

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材料

A
きゃべつ・・・5枚
干し椎茸・・・3枚
豚バラ・・・50g
ピーマン・・・1個
葱、生姜

しょうゆ・・・大さじ4
酒・・・ 大さじ2
砂糖・・・大さじ2
スープの素
水どき片栗、ごま油

春巻きの皮・・・10枚

作り方
  1. Aの具は全て千切りにする。
  2. 炒めて調味して片栗で止めて仕上げにごま油。
  3. 皮につつんで揚げる。

ワンポイント

具は少なめに巻くほうがきれいにできます。


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