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帆立のカルパッチョ

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材料

帆立・・・各1個
玉ねぎ(みじん切り)・・・大3
ピーマン(みじん切り)・・・大1
パプリカ(みじん切り)・・・大2

A(ドレッシング)
ワインビネガー、オリーブオイル、塩、コショウ、レモン汁適宜

作り方
  1. ほたてを2〜3枚に切り、皿に盛り塩コショウする。
  2. みじん切りの野菜を載せ、Aのドレッシングをかける。

ワンポイント

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