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キャベツとしその博多漬け

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材料

きゃべつ・・・5枚
大葉・・・20枚

作り方
  1. キャベツ2枚くらい型に敷き、塩をふり、大葉を乗せ、キャベツと繰り返し重ねる。
  2. 重しを載せ2〜3時間おき、切る。

ワンポイント
作り方簡単な浅漬けです。しその爽やかな香りが効いています。


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