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玉ねぎのスープ

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材料

5人分
玉ねぎ・・・小5個
スープ
ローズマリー、ベイリーフ、塩、コショウ、オリーブオイル

レモングラス、こぶみかん、コリアンダー、ブラックペーパー

作り方
  1. 全てを、丸ごと弱火で煮る。
  2. 盛り付けて、オリーブオイルを加える。

ワンポイント
今年の玉ねぎは小さめのものが多く、スープにはぴったりです。
新じゃがを入れても一味違った味わいが楽しめます。

MARUE CORP. All Right Riserved.