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アボカドのサラダ

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材料

アボガド・・・1個
海老・・・4尾(塩茹で)
たまねぎ・・・1/4個(薄切り)
ゆで卵・・・2個

A
マヨネーズ、生クリーム、オイル、塩、コショウ、

作り方
  1. 全てを好みの大きさに切り、Aと良く混ぜる。

ワンポイント
アボカドは食べごろが難しいですね。まだ緑色のものを買って2〜3日おいて黒くなったところで早めに食べるのがおすすめです。太くてどっしりしたものを選びましょう。

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