お料理レシピ Cooking Recipe
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レンコンのカレー風味

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材料

レンコン・・・小1節

だし・・・1/2カップ
醤油・・・大1
砂糖・・・大1/2
カレー粉・・・小1

サラダ油

作り方
  1. レンコンを薄切りにしてオイルで炒め、だし、調味料を加え、汁気の無くなるまで煮る。

ワンポイント
お子様も大好きなカレー味のれんこんです。そのままでも美味しいですし、他のお料理の材料として使えます。写真は衣をつけてフリッターにしてみました。

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