焼き空豆

 

材料(4人分)
  空豆・・・8〜12本
塩・・・適宜
作り方
  1.さやのままの空豆に両端を残すように筋に沿って包丁目を入れます。
2.焼き網にのせ、弱めの中火で片面4〜5分づつ焼きます。
3.やけどしないよう、ホクホクの豆をご堪能ください。
ワンポイント
  焼いた空豆は茹でたものとはひと味違う、ホクホク感があります。手間いらずでバーベキューにも最適!

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