そば粉のビアパンケーキ
| 材料（４人分/10〜12枚分） | |
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そば粉・・・１と1/4カップ 薄力粉・・・１と1/4カップ ビール・・・３５０ml ベーキングパウダー・・・小さじ1/4 塩・砂糖・・・各ひとつまみ サラダ油・・・適量 |
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| 作り方 | |
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１．そば粉・薄力粉・バーキングパウダー・塩・砂糖を合わせ、ビールを注いで泡立て器などで混ぜ合わせます。 ２．フライパンに薄く油をひき、１を適量流し入れて薄く丸く伸ばします。 ３．表面に気泡が浮いて少し乾いた感じになってきたら裏返して焼きます。 ４．こんがりきつね色になったら出来上がりです。 |
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| ワンポイント | |
| ビールの苦味が食欲をそそります。ちょっと大人の味かな？バターやメープルシロップをつけても良いですが、カレーに添えて「ナン」感覚食べても良いかもしれません。アウトドアにもおすすめ。 |
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レシピ= | 肉料理 | シ−フ−ド | 野菜 | パスタ | スープ | サラダ | デザート | その他 |
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