ベルモット・パンチ

材料（５〜１０分）
ベルモット・・・1/2本（380〜500ml）
缶詰／フルーツカクテル・黄桃・みかんなど・・・中３〜４缶
キウイ・桃・オレンジなどそのときに手に入る果物・・・適量
レモン・・・１〜２個
炭酸・・・適宜

作り方
１．缶詰のフルーツは大きいもの適当な大きさに切ってシロップごとボウルにあけます。
２．キウイ・桃・オレンジは皮をむいて小さめに切ります。
３．レモンは皮を厚くむいて輪切りにします。
４．１、２、３を合わせ、ベルモットを注ぎ、ボウルごと冷やしましょう。
５．あとはボウルごと出して各自好みの割合で炭酸で割ってもらいましょう。

ワンポイント
ベルモットはワインベースに十数種近いハーブを加えた甘味果実酒です。チンザノという名前（商品名）の方がピンとくるかもしれません。カクテルのマティーニにはかかせません。とてもさっぱりしていますので、食べ（飲み）過ぎにはご注意を。分量が曖昧なのは、このレシピに関しては決まりがないのです。その場、その場の気分・雰囲気で。