バジル風味ポークグリル
材料(4人分)
豚バラ肉(5〜6o厚さ)・・・6〜8枚
バジル(ドライ)・・・適量
塩・粗挽きブラックペッパー・・・各適量
舞茸・ベビーリーフ・・・各適量
揚げ油・・・適量
作り方
1.豚バラ肉は両面に塩・粗挽きブラックペッパー・バジルをまぶしつけ、グリルでカリッと焼きます。
2.素揚げした舞茸とベビーリーフ、食べやすい大きさに切った@を盛り合わせます。
ワンポイント
バジルの風味が豚肉ととても良く合います。ご飯のおかず、というより酒肴品、フランスパンがぴったり。
[も どる]
レシピ= |
肉料理
|
シ−フ−ド
|
野菜
|
パスタ |
スープ
|
サラダ
|
デザート
|
その他
|
インデックス= |
ショーショーキッチントップページ
|
LPガス会社丸江
|
リンク
|