株式会社丸江

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ゴーヤのきんぴら

冷蔵庫にあるものでお手軽に出来ちゃう♪

ゴーヤのきんぴら9月に入り、夏ムードは終わりつつありますがもう少しだけゴーヤ料理お付き合い下さい~
今回はゴーヤのきんぴらです。

材料

ゴーヤ
1/2本
こんにゃく
1袋
白ゴマ
適当
胡麻油
大さじ1
七味
お好み

他、冷蔵庫の中身と相談してちくわ等もご自由に

材料

ゴーヤ
1/2本
こんにゃく
1袋
白ゴマ
適当
胡麻油
大さじ1
七味
お好み

調味料

砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1

材料を食べやすいサイズに切ります。

作り方

  1. フライパンで胡麻油を熱して、ゴーヤを炒める
  2. 色がついてきたらこんにゃくを入れて<調味料>をいれてなお炒める。汁気を飛ばすように♪
  3. 器に盛って白ゴマを振って完成

お好みで七味をかけて下さい
材料が少ないのでお手軽に出来ちゃいます

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