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シメジと豚肉の炊き込みご飯

秋のかおりの炊き込みご飯。豚肉もはいっていてボリュームもあります。

ycs シメジと豚肉の炊き込みご飯

材料

2と1/2カップ
シメジ
100グラム
豚バラ肉薄切り
80グラム(酒大さじ2で下味)
出汁
1カップ
砂糖
大さじ1と1/2
醤油
大さじ2と1/2
大さじ2

作り方

  1. 豚肉は1センチの千切り、しめじと3~4分煮る。
  2. 煮汁は、炊く時に加え、具は吹いた時に加える。

ycs 9月のお料理

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