うるち米・・・3/4c(150cc) もち米・・・3/4c
山菜水煮・・・60g キノコ・・・60g 醤油・・・大1(15cc) 酒・・・大1 砂糖・・・小1 塩・・・小1/2弱
だし汁・・・270cc