レタスとくるみのサラダ

材料（4人前）

サニーレタス・・・1/2株
玉葱・・・1/4ケ
ベーコン・・・3枚
くるみ・・・30ｇ

サラダ油・・・大3
ワインビネガー・・・大3
塩・胡椒

作り方

1. レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。玉葱はスライスする。くるみは空焼きしておく。
2. 1�p幅に切ったベーコンをフライパンでカリカリに炒め、皿に取り出す。
3. そのフライパンに油・ワインビネガー・塩・胡椒を加え混ぜる。
   器にレタスを盛り、玉葱・ベーコンくるみを散らし、ドレッシングを熱いうちに回しかける。