生姜と貝柱のご飯

材料（4人前）

米・・・1.5C
戻し汁・・・1.75c
酒・・・大1
塩・・・小1/3
干し貝柱・・・2〜3ケ
生姜・・・1片

作り方

1. 米は洗米しておく。貝柱は水で戻して、生姜はせん切りにする。
2. 米にほぐした貝柱・生姜を入れ水分を加え炊く。