cucina studio　たこのサラダ　サワードレッシング

たこのサラダ　サワードレッシング

材料（4人前）

茹でタコ・・・160g
胡瓜・・・1本
玉葱・・・1/2ケ

プレーンヨーグルト・・・大1
生クリーム・・・大1
酢・・・大1
塩・胡椒・・・少々
砂糖・・・小1/3
オリーブオイル・・・大3
パプリカ

作り方

1)	タコは食べやすくスライスする。胡瓜は輪切り、玉葱は薄くスライスにする。
2)	ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
3)	1）と2）を混ぜ、味を整え、仕上げにパプリカをふる。